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Le tecnologie in ristorazione

Il consiglio dello Specialista del Risparmio Energetico nelle strutture di accoglienza e ristorazione

Nelle strutture di accoglienza e ristorazione lo Specialista del Risparmio Energetico Domotecnica consiglia di installare pannelli solari per la produzione di acqua calda sanitaria con un adeguato accumulo e un assorbitore a gas - defiscalizzato per queste strutture - per l'acqua calda e refrigerata per la climatizzazione

Sistemi di cogenerazione sono particolarmente indicati per il riscaldamento e per produrre energia elettrica.

Nelle nuove strutture, dove vige l'obbligo di certificazione energetica (come stabilito dal decreto legislativo 192, modificato dal 311) una moderna climatizzazione deve prevedere un adeguato ricambio d'aria controllato con recupero del calore.

La geotermia è un'ottima opportunità di sostanziale risparmio energetico abbianta a sistemi radianti a bassa temperatura e alla ventilazione idronica.